小学校第1学年 生活科「きゅうしょくしつのひみつをしろう」

2022年5月26日

第1学年は、学校探検を通じてさまざまな人や施設が自分の生活と関わっていることを学びます。給食室もそのひとつです。

給食室の様子については、衛生管理を徹底しているため、児童は給食室の中に入ることができません。そこで、施設や調理の様子を写真やクイズで知らせ、給食を作るためにたくさんの人が働いていることに気づかせることで、給食に親しみをもってもらいたいと考え、本授業を行いました。

たくさんの給食を少ない人数で作っていることを知ると、児童からは驚きの声があがりました。また、給食室で使っている大きいな回転釜もとても印象的だったようです。給食室に下膳する際には、背伸びをして中の様子を見ている児童の姿もみられ、給食室への関心が高まりました。