- 期日：令和4年9月17日（土）
- 場所：千葉市生涯学習センター
本市では、「青少年の日」及び「家庭・地域の日」を周知するとともに、青少年と家庭・学校・地域・行政がつながりを持つことで、青少年のコミュニケーション力を高め、居場所づくりを推進することを目的に、毎年9月第3土曜日（青少年の日）に「青少年フェスタ」を開催しています。
本会は「マイ弁当を作ろう！」をテーマにお弁当作り教室を行っています。令和4年度は、小学校4年生から中学生までの児童・生徒を募集し、6班に分かれて14名が調理を行いました。献立は主食・主菜・副菜がそろい、栄養バランスがとれていること、品数、味付け、彩り、食材の形などを考慮して、本会が作成しています。子供たちが家庭でも調理できるような献立にし、本市の取り組みである「お弁当の日」にもつなげられるようにしています。
子供たちは、栄養教職員のアドバイスを受け、食材の切り方や料理の詰め方などを工夫して、楽しみながらマイ弁当を仕上げることができました。
献立
- オープンいなり
- 肉巻き野菜
- ハムカップエッグ
- なすとじゃがいものカレーチーズ焼き
- 切干大根のピリ辛サラダ
- 巨峰