さつまいものきなこ蒸しパン

さつまいもの自然な甘みと、きなこの香りが広がる優しい味の蒸しパンです。蒸しパンミックスを使用すると簡単に作ることができます。手軽に調理できるので、手作りのおやつとしてもおすすめです。きなこには、たんぱく質、カルシウム、鉄、食物繊維などが多く含まれています。

材料表（4人分）

作り方

1. さつまいもは500Wのレンジで4分程度加熱し、火を通しておく。
2. 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、きなこを混ぜ合わせる。
3. 2. に豆乳と水を加えて混ぜる。
4. カップに7分目まで生地を入れ、上にさつまいもをのせる。
5. よく湯気の立った蒸し器の中に並べて15分蒸す。またはラップをかけて、500Wのレンジで4分程度加熱してもよい。竹串等で刺して生地がつかなければ出来上がり。

栄養価（1人分）

• エネルギー：239kcal
• たんぱく質：5.5g
• 脂質：2.9g
• 食塩相当量：0.8g