たらは白身の魚でくせがなく、給食でよく使われる魚のひとつです。にんにくやしょうがを下味に加えることで、夏の暑い日にも食欲をそそる焼き魚になります。
材料表（4人分）
| 材料 | 分量 | 切り方／下準備 |
|---|---|---|
| 白身魚（たら） | 4切れ | |
| にんにく | 少々 | すりおろす、下味 |
| しょうが | 少々 | すりおろす、下味 |
| 酒 | 小さじ2 | 下味 |
| しょうゆ | 大さじ1 | 下味 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 | 下味 |
作り方
- 魚に下味をつける。
- グリルまたは180℃のオーブンで10分程度焼く。
栄養価（1人分）
- エネルギー：67kcal
- たんぱく質：13.1g
- 脂質：1.0g
- 食塩相当量：1.0g