たこを入れたポテトボールをたこ焼き風の味付けでいただきます。小麦アレルギーの方にも召し上がっていただけます。中の具材は、お好みのものでアレンジするのもおすすめです。親子で楽しく作れる料理です。
材料表（4人分）
| 材料 | 分量 | 切り方／下準備 |
|---|---|---|
| じゃがいも | 2個 | 皮をむきゆでて潰す |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| ボイルたこ | 50g | 1cm角切り |
| キャベツ | 1枚 | みじん切り |
| 塩 | ひとつまみ | |
| こしょう | 少々 | |
| 揚げ油 | 適量 | |
| 中濃ソース | 適量 | |
| かつお節 | 適量 | |
| 青のり | 適量 |
作り方
- じゃがいもをゆでて潰したら、片栗粉、塩、こしょうを混ぜ生地を作る。（硬さをみながら片栗粉の量を調整する。）
- 出来上がった生地に、キャベツとたこを混ぜ、8等分したら1個ずつ丸める。
- 揚げ油で揚げ、仕上げに上からソース、かつお節、青のりをかける。
栄養価（1人分）
- エネルギー：109kcal
- たんぱく質：4.5g
- 脂質：4.2g
- 食塩相当量：0.4g