本団体では、栄養教職員としての資質の向上を図るため、年2回の定期学習会を開催。各種分野をテーマに研修に取り組んでいます。また、家庭で利用してもらうための「春夏秋冬メニュー」作成ほか、独自の活動を行っています。
学習会
給食の管理運営を充実させ、魅力ある給食を提供し、学校給食に関する指導を一層推進していくため、専門的知識を習得し、栄養教職員としての資質の向上、自己研鑽の場とすることを目的に年2回の定期学習会を開催しています。
春夏秋冬メニュー
当団体では、学校給食をもとに、季節の献立や地場産物を使用した「春夏秋冬メニュー」を作成し、紹介しています。令和3年以前のメニューは千葉市HPでごらんいただけます。